Правильная срезка
Как известно из практики, от правильной срезки роз зависят последующее обилие цветения и качество цветков ремонтирующих сортов. От этого зависит также, много или мало будет срезано цветков в летний и осенний период. Поэтому на участках с хорошо содержащимися кустами можно срезать розы на 1,5—2 см выше первой нижней почки, расположенной у основания побега. Если кусты срезочных роз находятся в плохих условиях и_ не получают достаточно питания и воды, на таких кустах срезку цветков производят над второй нижней почкой у основания побега. Срезка должна производиться обязательно над хорошо развитыми и жизнеспособными почками.
Если срезать цветки, не оставляя жизнеспособных почек на побеге, вторичное летнее или осеннее цветение будет очень слабое, а кусты будут формироваться неправильной формы.
После массовой весенней срезки роз, приблизительно через 3 неделима после второй срезки в начале августа — через месяц появятся новые пригодные для срезки цветки.
Сроки появления цветков зависят также от погодных условий и свойств ремонтантности сорта. Так, например, хорошо ремонтирующие сорта Клименти-на, Красавица Фестиваля, Рассвет, Пламя Востока, Красный Мак и другие могут дать 4 урожая цветков для срезки. В среднем за вегетационный период— 20—25 цветков с одного куста.
Для срезки роз надо пользоваться острым секатором или очень острыми ножницами. В противном случае неизбежно раздавливание концов стебля, что очень вредно может сказаться на росте куста, потому что поврежденные концы побегов подвергаются грибным заболеваниям.
Цветки следует срезать по возможности вечером и до их полного расцветания, тогда они будут сохранять свежий вид гораздо дольше. Срезку можно производить также и рано утром, так как в ночное время не происходит сильного испарения влаги и ткани цветоноса и бутоны находятся в хорошем состоянии.
Нельзя срезать розы мокрыми от росы или дождя, так как во время хранения или транспортировки они могут согреться и подгнить.
Как известно, у одних сортов роз бутоны в воде хорошо распускаются, у других плохо, а у некоторых совсем не распускаются. Поэтому необходимо знать, в какой стадии развития бутона следует срезать тот или иной сорт.
Цветки роз с короткими центральными лепестками надо срезать в стадии бутона. Густомахровые сорта роз с медленным распусканием бутонов надо срезать раскрывшимися наполовину, а другие сорта лучше всего срезать, когда чашелистики уже отвернулись, а лепестки имеют хорошую окраску и бутон распустился приблизительно на одну четвертую.
На срезанном побеге всегда надо оставлять хорошую и чистую листву. Нельзя допускать обламывания цветков роз пальцами, так как при этом получаются оборванные и перекрученные побеги.
Цветки, предназначенные для реализации на месте, необходимо после срезки сразу же погрузить до чашечки цветка в холодную воду и на несколько часов поставить в темное прохладное помещение.
За время стояния в холодной воде в прохладном помещении побеги со срезанными цветами хорошо напитаются водой и начавшие распускаться цветки будут стоять в букете более продолжительное время.
Продолжительность цветения роз в срезке можно значительно удлинить, если после срезки их немедленно поставить в холодную воду на сутки и держать при температуре от 0 до 1°.
Для более длительного сохранения роз необходимо повысить влажность воздуха, а температуру поддерживать на уровне 0°.
